|
Noderīgi
Elektrība:
Spriegums tīklā 220 V
Dzeramais
ūdens: Ūdensvada ūdeni dzert nav ieteicams.
Dzeramnauda:
Ieteicams atstāt dzeramnaudu viesnīcas apkalpojošajam personālam.
Bāros un restorānos dzeramnaudu atstāj apmēram 10% no rēķina
summas.
Nacionālā
virtuve: Spāņu
virtuve ir tipiska Vidusjūras zemēm. Tajā dominē zaļumi, tomāti,
baklažāni, pipari un olīves. Kā garšvielu spāņi ļoti
iecīnījuši safrānu,
ko lieto neskopojoties. Sānija pazīstama ar slaveno šķiņķi
jamon
un
vītinato desu
fuet,
vai
laukos izgatavoto sobrasada,
serrano,
chorizo
un
butifarra
desām,
mazajām gaļas kotletītēm, kas ceptas kopā ar ķiplokiem un
tomātiem, tortilla
omletēm,
kas gatavotas no kartupeļiem, tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem un
siera. Saulainā Andalūzija ir īpaši slavena ar auksto gazpacho
zupu,
ko pagatavo no kubiciņos sagrieztiem gurķiem, paprikas, sīpoliem,
tomātu biezeņa, olīveļļas un dažādām garšvielām. Ļoti
iecienītas ir arī biezeņzupa ar mandelēm un ķiploku zupa.
Savukārt, Valensija pazīstama ar burvīgo paella,
izgatavotu gan no jūras veltēm, gan vistas, gan truša gaļas.
Plaši tiek izmantotas dzīvnieku ķidas callos
un
atgriezumi, kuru pagatavošana noris ļoti rūpīgi un tiek
izmantotas visai sarežģītas metodes. Viens no galvenajiem
uzsvariem spāņu nacionālajā virtuvē allaž ticis likts uz jūras
veltēm. To nevar iedomaties bez zivīm, dažādiem moluskiem,
gliemjiem un vēžveidīgajiem. Kā iecienītākie šāda tipa ēdieni
tiek nosaukti zarzuella
de
mariscos
sautējums un savā sulā pagatavots kalmārs Calamares
en su tinta,
kura gatavošanas laikā rīsi kļūst zilganmelni, tāpēc tiek
saukti par melnajiem rīsiem arroz
negri
un gambas
a la plancha
– ķiplokos ceptas garneles. Pie baskiem cieņā ir sidrs un
neizturēts vīns čakoli,
un mazas, vieglas uzkodas, ko sauc par tapām
un pasniedz katrā restorānā un bārā. Interesanti ir arī mazi
saldi vai pikamti cepumiņi sempanadillas.
Spānija pasniedz trīs veidu kafijas – cafe
solo ir
melna kafija, cortado
– kafija ar pienu, bet cafe
con leche
ir īpaša brokastu kafija. Spānija ir slavenā Heresa
dzimtene. Ļoti populārs dzēriens ir
Sangria,
kuru gatavo no sarkanā vīna vai šampanieša un pasniedz ar ledu un
svaigiem augļiem. Veikalos var iegādāties arī daudzās valstīs
aizliegto Absintu.
Interesanti
zināt:
Spāņiem ir visīsākais atvaļinājums Eiropā – 7,5 dienas gadā!
Spāņi
jokojot formas dēļ Pireneju pussalu sauc par buļļa ādu!
Lai
arī beretes galvenokārt tiek asociētas ar Franciju, tās patiesībā
tika izgudrotas Spānijas ziemeļaustrumos esošajā Basku zemē!
|
| Ceļojumi |  |
Avio biļetes | |
On-line viesnīcu rezervēšana | |
Pērc On-line Novatours | |
On-line Alida Tūrs | |
On-line GoAdventure |
